5 pomysłów na zdrowe II śniadanie do szkoły. Drugie śniadanie, pełni ważną funkcję w zdrowym odżywianiu dzieci, ponieważ ma im zapewnić odpowiednią ilość energii na czas pobytu w szkole, a także dostarczyć niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Ważne jest, aby posiłek ten bazował na pełnowartościowych produktach spożywczych bogatych w witaminy, składniki mineralne, białko, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze.
Poniżej przedstawiamy 5 pomysłów na zdrowe II śniadanie do szkoły, które dodatkowo zawierają kluczowe dla ich zdrowia składniki pokarmowe, a gdy zabraknie Ci pomysłów – wypróbuj Kids Box od Minuty Osiem. Znajdziesz w nim wiele smacznych i zdrowych dań dla najmłodszych, które zapewnią im energię niezbędną do dalszego działania w ciągu dnia.
Placuszki marchewkowe na słodko
Składniki:
- 2 średnie marchewki, obrane i starte na drobnej tarce;
- 1/2 szklanki mąki pszennej;
- 1/2 szklanki mąki owsianej;
- 2 łyżki ksylitolu;
- 1 jajko;
- 1/2 szklanki mleka;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- Masło klarowane;
- Przyprawy: 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, szczypta soli.
Przygotowanie:
- Do startej marchewki dodaj jajko, mąki, mleko, proszek do pieczenia, przyprawy i ksylitol. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Rozgrzej masło klarowane na dużej patelni i smaż ok. 10-centymetrowej placuszki z obu stron, na złoty kolor.
- Placuszki podawaj z jogurtem i ulubionymi owocami.
Kanapka z awokado i hummusem
Składniki:
- 1 pełnoziarnista bagietka;
- Hummus paprykowy;
- Garść roszponki;
- 1/2 awokado;
- 1/2 pomidora;
- Przyprawy: sól, pieprz.
Przygotowanie:
- Przekrój bagietkę wzdłuż na pół i posmaruj hummusem. Dodaj roszponkę, awokado i pomidora. Dopraw solą i pieprzem.
Pudding ryżowy z pomarańczą
Składniki:
- 1/2 szklanki ryżu;
- 1 szklanka mleka roślinnego;
- 2 łyżeczki ksylitolu;
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii;
- Szczypta soli;
- 1/2 pomarańczy;
- 1 łyżka miodu.
Przygotowanie:
- W rondelku najpierw podgrzej mleko z ekstraktem z wanilii.
- Następnie dodaj ryż i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki. Mieszaj od czasu do czasu.
- W ostatniej kolejności pudding przelej do miseczki, a na wierzch połóż pomarańczę. Całość polej łyżką miodu.
Rollsy z tortilli z warzywami
Składniki:
- 2 pełnoziarniste tortille;
- 1/2 ogórka;
- 1/2 papryki;
- kilka rzodkiewek;
- 2 garście rukoli;
- 2 łyżki jogurtu;
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano.
Przygotowanie:
- Warzywa dokładnie umyj. Następnie ogórka i paprykę pokrój w słupki, a rzodkiewkę w cienkie plasterki.
- Drugim krokiem jest posmarowanie placków tortilli jogurtem, położenie rukoli i warzyw. Potem posyp przyprawami.
- Po czym tortille zwiń w rulony, a następnie pokrój na 2-centymetrowe krążki.
Owsianka z masłem orzechowym
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych;
- 1 szklanka mleka roślinnego;
- 1 łyżka masła z orzechów nerkowca;
- 1 łyżeczka syropu z agawy;
- Garść orzechów i borówek amerykańskich.
Przygotowanie:
- Do garnka wlej mleko i dodaj płatki owsiane. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
- Potem zdejmij garnek z ognia, dodaj masło orzechowe i syrop z agawy. Następnie całość dokładnie wymieszaj.
- Później przelej owsiankę do miseczki, a następnie wierzch posyp orzechami i borówkami amerykańskimi.
Co powinno zawierać drugie śniadanie do szkoły?
Przygotowując drugie śniadanie dla swojego dziecka, zwróć uwagę na jakość poszczególnych składników. Zadbaj, aby posiłek ten składał się z takich pokarmów jak m.in. świeże warzywa i owoce, pełnowartościowe białko, tłuszcze roślinne i węglowodany złożone. Pamiętaj też o odpowiednim nawodnieniu. Dziecku najlepiej podawać wodę, herbatę lub soki owocowe. Jeżeli brakuje Ci inspiracji na pożywne posiłki dla dzieci, zamów KIDS BOX od Minuty Osiem już od 20,05 zł/dzień. Nasze lunche dla najmłodszych zawierają wszystkie niezbędne w okresie dorastania składniki odżywcze. KIDS BOX bogaty jest w warzywa i składa się z nieprzetworzonych produktów, ponieważ wiemy, że prawidłowo zbilansowana dieta zaspokaja potrzeby energetyczne dzieci i zapewnia im prawidłowy wzrost i rozwój.