Razowa tortilla z wędzonym łososiem i salsą buraczkową
Nie masz pomysłu na szybki lunch do pracy, który nie zajmie Ci więcej, niż 10 minut, a zaspokoi apetyt na długo? Przychodzimy z pomocą! Razowa tortilla z wędzonym łososiem i salsą buraczkową to jedno z najpopularniejszych dań w Minucie Osiem, poznaj więc jeden z wielu naszych wariantów tego lunchu.
Składniki do przygotowania razowej tortilli z wędzonym łososiem i salsą buraczkową:
- 2 łyżki serka Philadelphia
- 2 placki tortilli
- 50 gram łososia wędzonego
- 2 garści mixu sałat
- 14 plastrów świeżego ogórka
- kilka listków kolendry
- 4 plasterki kiszonego ogórka
- ¼ cebuli czerwonej
- ¼ ugotowanego buraka
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
Sposób przygotowania:
- Zacznij od ugotowania buraczków (możesz też kupić w sklepie już ugotowane). Wszystkie warzywa pokrój w kosteczkę.
- Pora na sos! Miód, koncentrat, musztardę i oliwę porządnie wymieszaj w miseczce. Następnie połącz z ugotowanymi burakami i warzywami.
- A teraz najważniejsze: tortillę pełnoziarnistą wysmaruj serkiem Philadelphia, dodaj mix sałat, ogórka w plasterkach i łososia. Potem zawiń ją i zgrilluj.
- Podawaj z przygotowaną salsą.
Smacznego!
Dieta
Jeden posiłek to za mało? Zamów catering z Minuty Osiem. W ofercie znajdziesz m.in. propozycje dla osób aktywnych, a także dietę z niskim IG i pakiety wegetariańskie. Idealna propozycja dla tych, którzy od czasu do czasu lubią gotować, jednak na codzień – nie mają na to czasu.
