Przepis na kurczaka po seczuańsku z ryżem jaśminowym

16 czerwca, 2023

Przepis na kurczaka po seczuańsku z ryżem jaśminowym

Lubisz orientalne smaki? Ten lunch nasi klienci ocenili w panelu na 4 na 5 gwiazdek! Prawdziwy hit azjatyckiej kuchni teraz do przygotowania w Twojej kuchni. Poznaj przepis na kurczaka po seczuańsku z ryżem jaśminowym. Zdecydowanie przeniesie Cię do Azji i zaspokoi Twoje kubki smakowe. Nie bój się eksperymentować i koniecznie spróbuj orientalne dania. Pamiętaj, aby wszystkie składniki były świeże, ponieważ wpływa to na jakość dań.

Składniki do kurczaka po seczuańsku z ryżem jaśminowym:

  • 2 garście fasolki szparagowej
  • 1 marchewka
  • ½ papryki czerwonej
  • ¼ cukinii
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ szklanki bulionu warzywnego
  • 1 łyżka keczupu
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta pieprzu, papryki, chilli, mielonego imbiru
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka sezamu
  • 1 szklanka ryżu jaśminowego
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta soli, pieprzu, papryki słodkiej i papryki ostrej

Sposób przygotowania:

  • Kurczaka pokrój w paski, następnie wymieszaj z olejem, sosem sojowym i przyprawami, odstaw kurczaka na chwilę.
  • Po godzinie wyjmij kurczaka z lodówki, ponieważ już się zamarynował, następnie usmaż na patelni.
  • Do mięsa dorzuć posiekany ząbek czosnku, aby nadać smaku i smaż przez minutę.
  • Następnie dodaj cebulę, marchewkę, paprykę czerwoną, cukinię oraz fasolkę szparagową. Potem duś je przez 5 minut.
  • Kurczaka z warzywami zalej bulionem, dodaj sos sojowy, ketchup miód i przyprawy. Później zagotuj całość.
  • Następnie wsyp mąkę ziemniaczaną i energicznie mieszaj na patelni.
  • Na sam koniec posyp całość sezamem.
  • Ostatnim krokiem jest ugotowanie ryżu jaśminowego i przede wszystkim podawanie go z przygotowanym daniem.

Smacznego!

Nie masz czasu na gotowanie? Zamów zdrowe lunche z dowozem pod drzwi już od 20,05 zł/dzień w Minucie Osiem  www.minutaosiem.pl

0 0 głosów
Ocena artykułu
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w tekście
Zobacz wszystkie komentarze